这样做的风味茄条才是做好吃的，做法很简单，也很下饭！

原标题：这样做的风味茄条才是做好吃的，做法很简单，也很下饭！

介绍一道风味茄条的做法，非常的好吃简单，下面看看是怎么做的吧！

第一步准备一下要用到的食材【紫茄子、大葱白、大蒜、青椒、红椒】 第二步先把紫茄子切成三段，然后再切成长条，放在盆子里面！

第三步加上食盐两克，然后再倒上清水！

第四步再把大葱白从中间切开之后，然后切成葱花，大蒜切成薄片！

第五步红椒半片，切成宽条，青椒半个，同样切成宽条，青红椒主要是用来配色！

第六步然后抓上花椒两克，干辣椒两克！

第七步把茄子从水中捞出，挤干水分，加上玉米淀粉二十克，用手搅拌均匀，裹匀！

第八步锅里面烧油，把茄子放在锅里面炸上一分钟，等到茄子表皮定型之后，用勺子不停的翻动茄子，之后捞出！

第九步锅底留上油，倒上葱姜蒜，青红椒，花椒和干辣椒，一起翻炒！

第十步加上少量的清水，加点白糖，再把茄子放在锅里面，快速翻炒，翻炒均匀就可以出锅！

好了，这一道非常好吃的风味茄条，希望大家喜欢！返回搜狐，查看更多

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